Recept zoete aardappel frietjes 

Voor 4 personen

Ingrediënten
1 kg zoete aardappel
1 theelepel paprika poeder
1 theelepel knoflook poeder
¼ theelepel zout
1 eetlepel olie

Bereidingswijze
1. Verwarm de oven op 230 graden. Schil de zoete aardappel. Snijd de aardappel eerst in plakken en snijd vervolgens de plakken in reepjes, zodat je frietjes krijgt. Doe de frieten in een kom.
2. Schenk de olijfolie over de frietjes, bestrooi met paprikapoeder, knoflookpoeder en zout en mix.
3. Leg een bakpapier op een bakplaat en verdeel de frietjes. Zet de bakplaat in de oven en bak in ongeveer 25 minuten krokant.