Ingrediënten voor 1 persoon:
- 200 g wortelpeterselie in dunne schijfjes
- ½ el olijfolie
- ½ el roomboter
- Snuf paprikapoeder
- Peper
- Zout
Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie en de roomboter in een pan en bak de schijfjes wortelpeterselie circa 3 –4 minuten tot gaar en goudbruin zijn. Breng op smaak met paprikapoeder en wat peper en zout.