Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 200 g wortelpeterselie in dunne schijfjes
  • ½ el olijfolie
  • ½ el roomboter
  • Snuf paprikapoeder
  • Peper
  • Zout

Bereidingswijze:

Verhit de olijfolie en de roomboter in een pan en bak de schijfjes wortelpeterselie circa 3 –4 minuten tot gaar en goudbruin zijn. Breng op smaak met paprikapoeder en wat peper en zout.