Een super feestelijk voorgerecht of tapasgerechtje passend binnen een koolhydraatarme-, koolhydraat beperkte- en PowerSlim leefstijl. Wij hebben dit receptje een aantal weken terug gemaakt tijdens koolhydraatarme PowerSlim tapas avond. Iedereen heeft er heerlijk van genoten.

Garnalencocktail

 

Aantal personen: 2

Bereidingstijd: 10-15 min

 

Ingrediënten:

  • 200 gram gepelde Hollandse garnalen
  • ¼ komkommer
  • 2 eetlepels magere yoghurt 0% vet
  • 1 eetlepel mayonaise
  • ¼ citroen rasp
  • Peper
  • Basilicum

Bereidingswijze:

  1. Mix de mayonaise en yoghurt tot een frisse saus
  2. Mix de garnalen erbij
  3. Snijd met een scherp mes de basilicum fijn en voeg het vervolgens toe aan de saus
  4. Snijd de komkommer in kleine blokjes, vermijd de kern/zaadlijst en voeg het toe aan de mengsel
  5. Rasp de citroen en voeg het toe aan de rest van de ingrediënten
  6. Mix alles samen tot een geheel
  7. Voeg naar smaak peper toe

Klik hier om uw eigen tekst toe te voegen