Recept gezonde chocolademousse

Dit recept past zowel in een gezonde leefstijl als in een energiebeperkte- en koolhydraatbeperkte leefstijl. Volg jij een gezond- of energiebeperkt/ vetbeperkt eetpatroon? Kies dan voor de magere yoghurt. Volg jij een koolhydraatbeperkte leefstijl? Kies dan voor Griekse yoghurt 10% vet.

Ingrediënten 1 portie:

• 1 kleine avocado of 1/2 grote avocado
• 3 eetlepels magere yoghurt of 0%-10 vet Griekse yoghurt
• 1 eetlepel rauwe cacoapoeder
• 5 druppels Stevia vanille
• 2 aardbeien
• 4 frambozen
• 3 hazelnoten

Benodigdheden keuken:

• 1 schaaltje om in te mixen
• 1 mes
• Staafmixer of blender

Bereidingswijze

1. Haal de schil van de avocado en doe de inhoud in een schaaltje (waarin je kunt gaan mixen straks)
2.  Voeg de yoghurt,  het cacaopoeder en de Stevia druppels aan de avocado toe
3.  Mix het met de staafmixer of in de blender tot een glad geheel
4.  Snijd de aardbeien in plakjes
5. Hak de hazelnoten in kleine stukjes
6. Garneer de mousse met de gesneden plakjes aardbei, frambozen en stukjes hazelnoten

Enjoy!