Recept geitenkaas tosti

Dit recept is echt de moeite waard om eens lekker te proberen voor de gezonde afwisseling. Je kunt er zelf voor kiezen of je koolhydraatbeperkt- of volkorenbrood gebruikt.

Ingrediënten
2 sneetjes volkoren/ koolhydraatarm brood
1 handjes verse spinazie
50 g geitenkaas
0,5 paprika
1 eetlepels geroosterde pijnboompitten

Bereidingswijze
1. Beleg de sneetjes brood met een laag geitenkaas.
2. Snijd de paprika in reepjes en leg deze ook op de tosti.
3. Beleg de tosti vervolgens met pijnboompitten en spinazie en bak in een tosti ijzer of pan tot goudbruine kleur.